【栽培年度】 2026年4月から 【出荷時の状態】 出荷当日もしくは、前日に収穫して発送します。 【日持ち期間】 ・9月の新生姜は長期間の保管は出来ません。お届け後、なるべく早くご利用下さい。 ・10月中旬以降の新生姜は長期保存が可能ですが、新生姜の特徴を活かして使う場合は、出来るだけ早くご利用下さい。 【栽培方法】 高知県産　農薬・化学肥料・有機肥料・除草剤不使用栽培。 【使用資材】 発酵米糠、竹炭、緑肥 【特徴】 品種：土佐一 新生姜は、囲い生姜に比べ比較的辛味が少ないと言われていますが、しっかりとそれなりの辛さがあります。 香りが若々しく、フローラルでの軽やかな香りが特徴です。 自然栽培の新生姜は、限りなく雑味が少なく、キレの良い風味が特徴です。

【栽培年度】 2026年4月から 【出荷時の状態】 出荷当日もしくは、前日に収穫して発送します。 【日持ち期間】 ・9月の新生姜は長期間の保管は出来ません。お届け後、なるべく早くご利用下さい。 ・10月中旬以降の新生姜は長期保存が可能ですが、新生姜の特徴を活かして使う場合は、出来るだけ早くご利用下さい。 【栽培方法】 高知県産　農薬・化学肥料・有機肥料・除草剤不使用栽培。 【使用資材】 発酵米糠、竹炭、緑肥 【特徴】 品種：土佐一 新生姜は、囲い生姜に比べ比較的辛味が少ないと言われていますが、しっかりとそれなりの辛さがあります。 香りが若々しく、フローラルでの軽やかな香りが特徴です。 自然栽培の新生姜は、限りなく雑味が少なく、キレの良い風味が特徴です。

10月18日19日、中野セントラルパークサウスで開催、自然栽培フェア2025で販売します。